Загрузка...

Пользователи

      Валюты


      Открыть список банков



      Тайна рецепта "Кока-Колы" раскрыта?

      Вчера общественность была взбудоражена сенсационной новостью о том, что якобы раскрыт самый охраняемый в мире секрет - рецепт кока-колы. Напомним, после того как 140 лет назад американский аптекарь Джон Пембертон придумал этот напиток, был поставлен абсолютный мировой рекорд по сохранению его коммерческой тайны.

      Однако в августе прошлого года некий общественный фонд в Турции подал иск против компании, потребовав раскрыть формулу напитка. Процесс против "Кока-Колы" был возбужден на основе местного законодательства, которое предписывает производителям продуктов питания информировать покупателей о содержащихся в них веществах. Ведь "Кока-Кола" на протяжении 50 лет считается самым продаваемым в Турции напитком.

      В ходе судебного процесса, который продолжается до сих пор, представители фонда добиваются того, чтобы формула напитка была размещена на его этикетке. При этом вчера они заявили, что якобы узнали эту формулу при изучении материалов, которые представили адвокаты компании. И она содержит экстракт из насекомых, которых запрещено употреблять в пищу в некоторых мусульманских странах.

      Формулу "Кока-Колы" удалось узнать при изучении материалов, которые на процессе, проходящем в суде по делам потребителей Антальи, представили адвокаты компании. Секретный рецепт аптекаря из Атланты Джона Пембертона включает: "сахар (%10.58 W/V), фосфорную кислоту (0.544 G/L), кофеин (150 MG/L), карамель (%0.11), двуокись углерода (7.5 G/L) и экстракт "Кока-Колы" (%0.015 W/V)", который является натуральным красителем "кармин" или пищевой добавкой "кошениль" (cochineal), добываемой из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120.

      Впрочем, уже спустя несколько часов информация о раскрытии секрета формулы была опровергнута со ссылкой на адвокатов "Кока-Колы". Кстати, в августе прошлого года аналогичный процесс прошел в Индии. И тоже не обошелся без "сенсаций".

      Поделитесь этим в социальной сети:











      Нажмите здесь, чтобы добавить Вашу новость

      Читайте также

      Последние
      Другие в рубрике
      Популярные (в рубрике)