Загрузка...

Пользователи

      Валюты


      Открыть список банков



      В моркови найден эликсир жизни

      Польза растительной пищи снова доказана. Ученые из Центра по контролю и предупреждению заболеваний подвели итоги клинических наблюдений, которые продолжались более четырнадцати лет. Удивительное полезное свойство было обнаружено у моркови.

      Растительные пигменты каротиноиды, содерщащиеся в моркови и других оранжевых и красных овощах, - это антиоксиданты, которые восстанавливают клеточные и молекулярные повреждения, вызванные возрастными изменениями. Так, было доказано, что каратиноиды снижают риск развития некоторых форм рака и нарушений работы сердечно-сосудистой системы.

      «Многочисленные исследования подтвердили пользу «морковного» пигмента бета-каротина», - отмечает руководитель исследования Чаоян Ли.

      С 1988 года ученые проводили наблюдения за 15 000 добровольцами. Проанализировав анализы их крови, специалисты сделали вывод, что те, кто часто ел продукты с высоким содержанием бета-каротинов, болели реже и жили дольше, чем те, кто исключал из своего рациона ярко-оранжевые овощи, сообщает The Telegraph.

      Подготовлено информационной службой портала MoiGorod.Ru по материалам The Telegraph

      Поделитесь этим в социальной сети:











      Нажмите здесь, чтобы добавить Вашу новость

      Читайте также

      Последние
      Другие в рубрике
      Популярные (в рубрике)