Загрузка...

Пользователи

      Валюты


      Открыть список банков



      В Хабаровске будут названы лучшие продукты

      Как сообщили сотрудникам информационной службы портала MoiGorod.Ru, почетным знаком качества «Хабаровская марка 2011» будут удостоены 30 лучших продовольственных товаров. За победу боролись 27 ведущих производителей. Комиссия продегустировала 107 наименований самого вкусного товара, а также напитки алкогольные и слабоалкогольные. Качество и вкусовые свойства комиссия изучала два дня. Представители судейства оценивали не изготовителя, а то, насколько аппетитно выглядит товар, его вкусовые качества.

      Оценки выставлялись по пятибалльной шкале, и для того, чтобы не было путаницы, каждому товару был присвоен шифр. В команду дегустаторов вошли представители органов сертификации, фонда поддержки малого предпринимательства Хабаровского края, отдела защиты прав потребителей и управления Роспотребнадзора.

      Среди заявленных продуктов питания, наибольшее количество баллов набрали только 30. Среди них в номинации «Хлебобулочные изделия» лучшим признан батон нарезной, изготовитель ООО «Надежда». В группе «Квас и напитки брожения» почетный знак «Хабаровская марка» достался «Медовушке таежной» производства ООО «Тайга». По единодушному мнению дегустаторов, всем утвержденным параметрам соответствует кекс творожный с вишней, изготовленный пекарями ООО «Компания «Три толстяка». Он стал лучшим в номинации «Кондитерские изделия мучные и сахаристые». Оценили судьи и продукцию рыбопереработки, пресервы. Среди представленного ассортимента наибольшее количество баллов набрали пресервы из филе сельди с огурчиком, производитель ООО «ДВ-Ареал». Среди салатной продукции победила закуска – морская капуста с кальмаром по-дальневосточному. Этот рецепт придумали и воплотили в жизнь индивидуальный предприниматель Агапов и его команда. Среди полуфабрикатов почетным знаком качества отмечены пельмени «Русские плюс», ООО «Мерилен», и вареники с печенью «Старорусские», изготовитель ЗАО «Компания «Печнов».

      После торжественной церемонии, которая пройдет 25 мая, производители смогут печатать логотип «Хабаровская марка – 2011» на продуктах – победителях.

      Поделитесь этим в социальной сети:











      Нажмите здесь, чтобы добавить Вашу новость

      Читайте также

      Последние
      Другие в рубрике
      Популярные (в рубрике)